喝牛奶可以补充人体内钙的不足,是预防骨质疏松的好方法.在普通食物中，乳制品是含钙最丰富的食品之一，牛奶中也含有丰富的磷，每100毫升牛奶中约含有125毫克钙，其钙磷比例为3:1。由于正确利用钙、磷和维生素D需要钙、磷比值范围是1～2:1之间，故牛奶的钙、磷比值较适中，可使钙、磷等物质充分吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果膳食中不含乳制品，就很难达到钙的每日推荐量。如果每天喝2杯牛奶（约480毫升）就足以达到成人的钙需要量，儿童需3杯，青春期需要4杯，老人需要3杯。因此,长期喝牛奶可增加体内的钙储备,减少钙的丢失,减缓骨质疏松症的进程。
